Costos del proyecto

ÍTEM	ACTIVIDAD	DÍA 1												COSTO POR UNIDAD	TIEMPO LABORAL (min)	CANT X MIN	TOTAL BOTELLAS ENVASADAS EN UN DIA	COSTO DIA	COSTO MES
1	ENTRADA DE LA LECHE													$ 200
1.1	TRANSPORTE DE LA LECHE EN JARRAS O TANQUES
1.2	ENFRIAMIENTO
2	HIGIENIZACIÓN													$ 50
2.1	TAMIZACIÓN
2.2	FILTRACIÓN
2.3	CENTRIFUGACIÓN
2.4	TRANSPORTE
3	FERMENTACIÓN													$ 50
3.1	ENVASADO A LOS TANQUES
3.2	AÑADIR CULTIVOS LÁCTICOS O FERMENTOS
4	INCUBACIÓN													$ 100
4.1	INCUBACIÓN
5	ENVASADO													$ 100
5.1	LAVADO DE LOS ENVASES Y EQUIPOS
5.2	TRANSPORTE MAQUINA ENVASADORA
5.3	ENVASADO DE LA LECHE
5.4	SELLAMIENTO DEL ENVASE
5.5	TRANSPORTE DE LA LECHE AL CUARTO FRIO
		TOTAL												$ 500	480	650	312.000	$ 156.000.000	$ 4.680.000.000